رژیم کتوژنیک جنگجویان + نمونه برنامه کامل به همراه جزئیات

0

آیا تا به حال رژیم کتوژنیک جنگجویان و یا رژیم واریورز (به انگلیسی warriors diet) به گوشتان خورده است؟ آیا میدونید تاریخچه رژیم واریورز یا همان رژیم کتوژنیک به دهه 90 میلادی بازمیگرده؟ در اصل 500 سال پیش رژیم های غذایی برای درمان و پیشگیری از بیماری صرع شروع شد و در بین مردم رواج یافت. حالا اگه میخواید با این رژیم آشنا شوید و تمام جزئیات رو بدونید، ادامه مقاله رو از دست ندهید.

رژیم کتوژنیک جنگجویان چیست؟

رژیم کتوژنیک جنگجویان چیست؟

رژیم کتوژنیک جنگجویان یک رژیم غذایی کم چرب و کم کربوهیدرات است. رژیم کتو شباهت های زیادی با رژیم های اتکینز ها و رژیم های کم کربو معمولی دارد. در واقع در رژیم، مصرف کربوهیدرات کاهش پیدا کرده و چربی ها جایگزین اون میشن. لازمه بدونید با این نوع رژیم و کاهش کربوهیدرات، بدن شما رو در وضعیت متابولیکی بنام کتوز قرار میگیره.

وقتی این اتفاق بیفتد، بدن شما در سوزاندن چربی و جذب انرژی فوق العاده عمل میکنه. علاوه بر این، چربی رو به کتون های موجود در کبد تبدیل میکنه، که همین پروسه انرژی لازم برای کارایی مغز رو ذخیره خواهد کرد.

رژیم کتوزنیک جنگجویان یا روزه داری؟!

رژیم کتو جنگجویان برای چه افرادی مناسب است؟

رژیم کتوژنیک جنگجویان یا همان رژیم واریورز نوعی روزه داری شناخته شده که از کم خوری و پرخوری نشات میگیره. به گونه ای که فرد 20 ساعت در روز غذای خیلی کمی خورده و 4 ساعت شب رو بدون محدودیت غذا مصرف می کند. فقط به یاد داشته باشید، رژیم واریورز می تواند باعث کاهش قند خون و انسولین شوند. این امر، با افزایش کتون ها همراه بوده و مزایای زیادی برای سلامتی دارد.

رژیم کتوژنیک جنگجویان حتی ممکنه مزایایی در برابر دیابت، سرطان، صرع و بیماری آلزایمر داشته باشد. اما افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند، باید در مورد این رژیم با پزشک خود مشورت کنند و هرگز سر خود از رژیم پیروی نکنند.

رژیم کتو جنگجویان برای چه افرادی مناسب است؟

رژیم کتوژنیک جنگجویان یکی از بهترین رژیم هاییه که اکنون در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. اما رژیم کتوژنیک برای هر فردی مناسب نیست و امکان دارد آسیب هایی رو به بدن شخص وارد کند. رژیم می تواند برای افرادی که اضافه وزن و دیابت نوع 2 دارند یا به دنبال بهبود سلامتی متابولیک هستند، فوق العاده باشد.

ولی ممکنه برای ورزشکاران حرفه ای یا کسانی که مایل به اضافه کردن مقادیر زیادی از ماهیچه یا وزن هستند، مناسب نباشد. البته ناگفته نماند، افرادی بسیار لاغر هستند و می خواهند از طریق رژیم وزن بگیرند مسیر اشتباهی رو انتخاب کرده اند. در این رژیم حجم عظیمی از غذا به بدن وارد میشود که برای افراد لاغر این حجم باید به طور متعادل در روز انجام شود.

بانوان شیرده توجه کنند!

همچنین بانوان باردار و شیرده به هیچ وجه نباید از رژیم واریورز پیروی کنند و باید رژیم مخصوص بارداران رو رعایت کنند. افراد دیگری که در این گروه قرار می گیرند شامل موارد زیر است:

– افراد مبتلا به سرطان های بدخیم

– بیماران قلبی

– مبتلایان به دیابت نوع یک

– ورزشکاران حرفه ای که تمرین های سخت انجام می دهند

– افراد مبتلا به اختلال خوردن

– و کودکان

می خواهید رژیم جنگجو بگیرید؟ نمیدانید اقدامات اولیه رژیم جنگجو چیست؟

می خواهید رژیم جنگجو بگیرید؟ نمیدانید اقدامات اولیه رژیم جنگجو چیست؟

در قدم اول باید بدونید که در رژیم کتوژنیک جنگجویان، کالری بیشتری رو از پروتئین و چربی دریافت کرده و کمترین حد از کربوهیدرات به بدن شما می رسد. واقعیت اینه که رژیم بیشتر بر روی کربوهیدرات هایی مانند قند، سودا، شیرینی و نان سفید که آسان هضم می شوند، تمرکز دارد.

وقتی به طور روزانه کمتر از 50 گرم کربوهیدرات میل کنید، بدن شما از آن به عنوان قند خون استفاده کرده و به عنوان انرژی روزانه از آن استفاده می کند. سپس بدن شما به تجزیه پروتئین و چربی پرداخته و باعث کاهش وزن شود. توجه به این نکته ضروریه که رژیم کتوژنیک یک رژیم کوتاه مدت بوده و به جای سلامتی بر کاهش وزن متمرکز است.

این رژیم رو باید تا چه حدی رعایت کنیم؟

فراموش نکنید این رژیم رو باید تا حد و اندازه ای که پزشک تغذیه برای شما در نظر گرفته رعایت کنید. کمتر آن موجب کاهش وزن نمی شود و رعایت بیش از حد آن باعث بهم ریختن عملکرد بدن خواهد شد. در قدم دوم به یاد داشته باشید، چه مواد غذایی در دستور رژیم تان قرار دارد و تنها از آنها پیروی کنید.

برخی افراد رژیم میگیرند و وسط هفته یا وسط روز تغذیه خاص دیگری جایگزین می کنند. در هر نوع رژیمی مصرف کردن خودسرانه اشتباهه و ممکنه حتی به بدنتان آسیب برساند. در نتیجه آگاهی از نوع مواد غذایی رمز موفقیت شما خواهد بود.

قدم سوم باید زمان مصرف غذا رو بدونید. فاصله زمانی بین تغذیه و وعده ها از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و در نتیجه دهی کمکتان می کند. در برخی مواد دیده شده افراد در ساعات متفاوتی که پزشک یا متخصص برایشان تعیین کرده، وعده های خود رو مصرف نمی کنند. زمان رژیم و نوع غذا در یک ردیف قرار دارند و به هیچ عنوان نباید تغییر دهید. برای اطلاع بیشتر شما از این رژیم در ادامه نمونه ای از آن رو آورده ایم.

نمونه رژیم کتوی جنگجویان

نمونه رژیم کتوی جنگجویان

1. شنبه

کل کربوهیدرات خالص: 20. 7

صبحانه: فلفل دلمه ای قرمز که با تخم مرغ خامه ای و اسفناج پر شده است.

میان وعده: شیک توت فرنگی

ناهار: سالاد تن ماهی = 4 اونس تن ماهی + 2 عدد ساقه کرفس + 1 عدد خیارشور و 2 قاشق غذاخوری سس مایونز

میان وعده: 1 عدد قارچ پورتوبلو، ¼ فنجان سالاد سالسا و 1 اونس پنیر مونتری جک

شام: 5 عدد سوسیس ایتالیایی، ¼ پیاز خرد شده متوسط و یک دوم فلفل قرمز حلقه ای به علاوه 2 فنجان بچه اسفناج، ½ فنجان قارچ خرد شده و 2 قاشق غذاخوری پنیر آبی

2. یکشنبه های جذابه رژیم کتوژنیک جنگجویان

روز 7: یکشنبه

کل کربوهیدرات خالص: 20. 8

صبحانه: پنکیک کدو تنبل

میان وعده: 5 عدد نخود فرنگی کامل و 2 اونس چدار

ناهار: 6 اونس سینه مرغ + بیش از 2 فنجان کاهو با عدد 5 تربچه + 2 قاشق غذاخوری چاشنی خامه ایتالیایی

میان وعده: 2 عدد ساقه کرفس و 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای

شام: سالمون پخته شده با سس چرمولا روی کلم بروکلی

3. دوشنبه

کل کربوهیدرات خالص: 20. 7 گرم

صبحانه: تخم مرغ خرد شده با پیاز و پنیر چدار

میان وعده: شکلات ترد کره بادام زمینی اتکینز

ناهار: 6 اونس ژامبون + بیش از 2 فنجان سبزیجات مخلوط با آووکادو + 5 زیتون بزرگ سیاه + یک دوم فنجان خیار خرد شده و 2 قاشق غذاخوری چاشنی پنیر آبی

میان وعده: کدو سبز 3/4 به شکل خرد شده و 2 اونس پنیر پروولون

شام: گربه ماهی پخته شده با کلم بروکلی و کره گیاهی

4. سه شنبه

کل کربوهیدرات خالص: 20. 6 گرم

صبحانه: املت سوسیس منجمد شده اتکینز

میان وعده: 1 فنجان فلفل دلمه ای قرمز حلقه ای خرد شده با 2 پیمانه سس رنچ

ناهار: سوپ پنیر چدار و بیکن

میان وعده: 1 ساقه کرفس با 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای

شام: 7 اونس گوشت خوک خرد شده با مخلوطی از گل کلم و پنیر چدار

5. چهارشنبه های کم کربوهیدراته رژیم واریورز

کل کربوهیدرات خالص: 19. 7 گرم

صبحانه: اسفناج و املت پنیر سوئیسی

میان وعده: شیک توت فرنگی

ناهار: مرغ کبابی در کنار سالاد اسفناج + گوجه فرنگی و بچه آووکادو

میان وعده: ژامبون 2 اونس + پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری + 2 عدد خیارشور

شام: گوشت گاو سرخ شده و سالاد سبزیجات

6. پنجشنبه

کل کربوهیدرات خالص: 19. 3 گرم

صبحانه: پنیر و املت اسفناج با آووکادو و سالاد سالسا

میان وعده: شیک وانیل

ناهار: پای مرغ اتکینز

میان وعده: کدو سبز متوسط خرد شده و 1 اونس پنیر جک مونتری

شام: همبرگر 5 اونسی + 1 اونس پنیر جک + 1 گوجه فرنگی کوچک + آووکادو و 2 برگ کاهو

7. جمعه

کل کربوهیدرات خالص: 21. 9 گرم

صبحانه: 2 عدد تخم مرغ بزرگ + یک فنجان چدار خرد شده + 4 قاشق غذاخوری سالاد سالسا

میان وعده: شیک کافه کارامل

ناهار: غذای چیلی کن کارنه به همراه 2 لیوان سبزیجات مخلوط شده و 2 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی

میان وعده: 1 فنجان فلفل دلمه ای قرمز حلقه ای خرد شده با 2 پیمانه سس رانچ

شام: نیم پرس از سالاد کابینتی کالیفرنیا + سس رانچ

این رژیم ضرری ندارد؟

 ضرری ندارد؟

هر رژیمی می تواند اثرات جانبی مثبت و منفی داشته باشد. اما اگر رژیم کتوژنیک جنگجویان رو به درستی رعایت نکنید، امکان دارد ضررها بیش از مزایای آن باشد.

اثرات جانبی کوتاه مدت رژیم کتو و یا رژیم واریورز

چند ضرر جانبی برای رژیم کتوژنیک وجود دارد که در افراد مختلف متفاوت است. البته همانطور که از نامش پیداست، این اثرات منفی بیشتر در روزهای اول خود رو نشان داده و بعد از مدت کوتاهی رفع می شوند. این علائم قابل توجه ممکنه شامل موارد زیر باشد:

– تشنگی بیش از حد

– تکرر ادرار

– بی حالی

– گرسنگی

– سردرگمی و اضطراب

– تپش قلب

– لرزیدن بدن

– عرق کردن

– یبوست

– اسیدوز درجه پایین

نکته مهم!

در نظر داشته باشید برخی علائم کوتاه مدت، طولانی می شوند و باعث آسیب خواهند شد. در نتیجه اگر با این علائم مواجه شدید و احساس ضعف و بدی به شما منتقل کرد، حتما رژیم رو قطع کنید و با پزشک تغذیه خود مشورت کنید.

اثرات بلند مدت رژیم کتو

وقتی رژیم کتوژنیک جنگجویان رو در مدت طولانی رعایت کنید، عوارض جانبی دیگری پدیدار می شوند. این عوارض نسبت به عوارض کوتاه مدت، نگران کننده تر و سخت تر خواهد بود. در برخی موارد و به طور نادر دیده شده برخی افراد بعد از گذر مدت زمان طولانی دچار سنگ کلیه شدن.

در حالی که، این بیماری قابل درمان است؛ باید با مشاهده علائم در دوره رژیم به پزشک مراجعه کنید. برخی متخصصان معتقدند، تشکیل سنگ کلیه با هیپوسیتراتوری و هیپرکلسیوری همراه است. علاوه بر این، pH پایین در ادرار می تواند به تشکیل بلورها و در نهایت سنگ کلیه کمک کند.

عوارض جدی این رژیم در صورتی که درست رعایت نشود!

دومین عوارض جانبی که بعد از رژیم کتوژنیک ظاهر میشه، شکستگی استخوان است. شکننده شدن استخوان ها به دلیل تغییر سطح فاکتور رشد مانند انسولین و اثرات اسیدوز است. به گونه ای که در انتها اسیدوز به فرسایش استخوان منجر شده و استخوان ها رو مستعد شکستگی می کند.

البته راهکارهایی برای جلوگیری از این بیماری و عوارض در نظر گرفته شده است. مکمل ویتامین ها و مواد معدنی به بیمارانی که از رژیم کتوژنیک جنگجویان پیروی می کنند، تزریق می شود. این ویتامین ها (کلسیم و ویتامین D) کمک می کند بدن دچار این دسته عوارض نشود و مقاومت خود رو در برابر رژیم حفظ کند.

 چه افرادی این رژیم رو گرفته اند؟

 چه افرادی این رژیم رو گرفته اند؟

همانطور که می دانید رژیم کتوژنیک یکی از محبوب ترین رژیم ها در جهان و بین افراد مشهور است. رژیم به گونه ای طراحی شده که در کنار ورزش بسیار خوب جواب می دهد و سریع شما رو به وزن ایده آل می رساند. به همین دلیل افراد مشهوری مانند هالی بری، وینی گواداگنینو، کورتنی کارداشیان، ونسا هاجنز، جینا جیمسون، جیمز له برون و دیگر افراد معروف دنیا از این رژیم بهره برده اند.

اگر قصد دارید با این رژیم کاهش وزن داشته باشید، بهتره با افرادی که قبلا این تجربه رو داشته اند صحبت کنید. آنها کسانی هستند که می توانند در این مسیر به شما کمک کنند و در راهی درست به وزن دلخواهتان برسید.

مزایا و معایب این رژیم

1. کاهش وزن

در هر رژیمی بدن شروع به سوزاندن کربوهیدرات ها می کند. وقتی کربوهیدرات ها محدود شود، به جای آن چربی هم از بین می رود. در رژیم کتوژنیک جنگجویان، چربی ها سریع تر سوزانده شده و به وزن ایده آل می رسید. جالبه بدونید یکی از مزایای مهم رژیم وقتیه که هوس و احساس گرسنگی رفع می شود.

2. رژیم عالی برای کارمندان

ممکنه افرادی که پشت میز نشین هستند و مداوم با کامپیوتر و لپ تاپ در ارتباط هستند، مایل به هر رژیمی نباشند. زیرا زندگی یکجا نشینی باعث چاقی شده و اضافه وزن رو ایجاد می کند. این دسته افراد با پیروی از رژیم کتو و مصرف کم کربوهیدرات، دیگر لازم نیست نگران چاقی باشند.

3. پیشگیری از سرطان

برخی از مطالعات نشان داده رژیم های غذایی کم کربوهیدرات به پیشگیری از سرطان کمک می کند. رژیم کتوژنیک جنگجویان رو اگر از روی برنامه پیش بروید و زیر نظر پزشک تغذیه خود باشید، میتونید  از این مزایا بهره ببرید.

4. کمبود کربوهیدرات

برخی از افراد به ویژه ورزشکاران به کربوهیدرات بیشتری احتیاج دارند. رژیم کتو می تواند باعث کاهش انرژی و استقامت در ورزشکاران شود و عضلات آنها بسوزد. به همین دلیله که اصرار داریم افرادی که ورزش های سنگین انجام می دهند و هر روز در باشگاه بدنسازی هستند، از رژیم واریورز استفاده نکنند.

5. کاهش قند خون

همانطور که در قسمت های قبلی اشاره کردیم، رژیم کتوژنیک جنگجویان برای افراد دیابتی به خصوص دیابت نوع 1 ممنوع است. قند مهمترین نیاز بدنه تا انرژی رو نگه دارد و در طول روز به فعالیت مشغول باشد. کربو هم یکی از بهترین راه ها برای جذب قند و داشتن انرژی است. به همین دلیل با این نوع رژیم برخی افراد ممکنه دچار افت قند و کمبود انرژی به سراغشان آید.

6. مشکلات قلبی

در رژیم واریورز به مقدار زیادی چربی و گوشت وجود دارد. این چربی ها برای افرادی که کلسترول بالا دارند یا از مشکلات قلبی رنج می برند اصلا مناسب نخواهد بود.

خلاصه مقاله

خلاصه مقاله

در این مقاله در خصوص رژیمی به نام کتوژنیک صحبت کردیم. اکنون می دانید معایب و مزایا این رژیم چیست و چه تاثیراتی بر روی بدن می گذارد. اگر بخواهیم به طور خلاصه بیان کنیم مهمترین نکات رژیم شامل موارد زیر هست:

– برای رعایت این رژیم بیماری های مزمن مانند دیابت، ناراحتی قلبی و سرطان رو در نظر داشته باشید.

– بارداران و مادران شیرده به هیچ عنوان نباید از این رژیم پیروی کنند.

– سعی کنید در کنار این رژیم کپسول یا قرص مکمل ویتامین D یا کلسیم مصرف کنید.

– اگر جزء ورزشکاران سنگین وزن هستید و هر هفته به سختی ورزش می کنید، رژیم کتوژنیک جنگجویان رو فراموش کنید.

– اگر دچار عوارض جانبی کوتاه مدت شده اید تا چند روز صبر کنید، شاید رفع شدند. اما اگر این علائم در شما شدت گرفت رژیم رو قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.

– به هیچ وجه این رژیم رو به دیگران پیشنهاد نکنید. زیرا هر فردی اصول بدنی خاصی داشته و ممکنه روی بدن آنها کار نکنه.

– زمان و نوع تغذیه رو از روی برنامه بروید و هرگز آنها رو تغییر ندهید. زیرا تغییر زمان و عوض کردن نوع تغذیه ها به برنامه آسیب می زند و شاید آنطور که باید و شاید وزن کم نکنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.