دمنوش

معجزات چای سبز برای لاغری و پاکسازی بدن

ما ایرانی ها به خوردن چای معروف هستیم. بنابراین جای تعجب نیست که بسیاری از ما چای سبز رو با آغوش باز پذیرفتیم! بعضی از افراد به سادگی از طعم لطیف و تسکین دهنده چای سبز لذت میبرن، در حالی که برخی دیگه از چای سبز برای لاغری استفاده میکنند. اما اینکه چه ارتباطی بین چای سبز و کاهش وزن وجود داره، تا پایان مقاله با ما همراه باشید.


لاغری با چای سبز چگونه ممکن است؟

لاغری با چای سبز چگونه ممکن است؟


در کمال تعجب چای سبز از همون گیاه چای سیاه تهیه میشه. تفاوت بین دو تا چای در نحوه پردازش هستش. چای سبز به هیچ وجه فرآوری نمیشه، درحالی که چای سیاه، فرآیند تخمیر رو طی میکنه و رنگ و طعمش عوض میشه. وقتی صحبت از کاهش وزن میشه، چای سبز اغلب به عنوان یه درمان معجزه آسا مورد تحسین قرار میگیره.

در این چای دو نوع ترکیبات چربی سوز وجود داره: کافئین و آنتی اکسیدان ها

با توجه به کافئین در چای سبز افراد بیشماری از آن برای لاغری استفاده میکنند اما نباید در مصرف آن هم زیاده روی کرد و از عوارض مصرف زیاد دمنوش لاغری هم باید آگاه بود.
بسیاری از ما به کافئین تکیه میکنیم برای اینکه صبح‌ها ما رو بیدار کنه. چای سبز هم حاوی مقداری کافئین هستش. اما، یه فنجون چای سبز به طور متوسط (75 میلی گرم) نسبت به یه فنجون قهوه (100 میلی گرم) کافئین کمتری داره.

به این معنی که میتونید در حد یه فنجون بیشتر چای سبز میل کنید! کافئین محرکی هست که بارها و بارها برای کمک به سوزوندن چربی بدن و بهبود انجام فعالیت های ورزشی ثابت شده. به همین دلیل اکثر افراد چای سبز رو قبل از ورزش کردن مینوشن.


دومین ترکیبات موجود در چای سبز، آنتی اکسیدان ها هستن که به ما کمک میکنن تا با رادیکال های آزاد مبارزه کنیم. رادیکال های آزاد ذراتی هستن که استرس اکسیداتیو رو در بدنمون افزایش میدن. از اونجایی که چای سبز نسبت به چای سیاه میزان آنتی اکسیدان های بیشتری داره، فواید سلامتی این چای هم بیشتره.


عوارض لاغری با چای سبز


شاید تصور نکرده باشید که مصرف چای سبز در برنامه رژیم لاغری هم میتونه عوارض جانبی داشته باشه. به طور معمول دو تا سه فنجون چای سبز یا مصرف 200 میلی گرم کافئین در روز به اندازه کافی خوبه. ولی مصرف بیش از حدش باعث مشکلات متعدد سلامتی مثل اسهال، یبوست، اضطراب و بی خوابی میشه. عوارض جانبی چای سبز برای لاغری عبارت از:


 ناسازگاری چای سبز و آهن
مطالعات نشون میده که نوشیدن بیش از حد چای سبز برای لاغری میتونه منجر به کمبود آهن و در نتیجه کاهش گلبول‌های قرمز خون و کم خونی بشه.


 ضعف عضلانی به دلیل سطح پایین پتاسیم
برای انقباض عضلات، پتاسیم نقش حیاتی ایفا میکنه. مصرف بیش از حد چای سبز میتونه سطح پتاسیم رو کاهش بده و ماهیچه ها ضعیف بشن.

عوارض لاغری با چای سبز


 میتونه به کبد آسیب برسونه
برای کاهش وزن سریع، افرادی که چای سبز رو بیش از حد مصرف میکنن، بیشتر دچار مشکلات کبدی میشن، که در مصرف آن باید دقت کرد دمنوش برای کبد چرب میتواند از آسیب رسیدن به کبد که نقش مهمی را در بدن ایفا میکند را بگیرد.


 باعث حالت تهوع و استفراغ میشه
برخی از افراد به دوزهای کمتر کافئین هم حساس هستن و ممکنه علائمی مثل حالت تهوع، استفراغ داشته باشن. فشار خون هم پس از مصرف دوز بالای چای سبز کاهش پیدا میکنه. به دلیل وجود کافئین نمیتوان آنرا به عنوان دمنوش کاهش استرس نامید و معمولا افراد به اشتباه از آن برا آرامش استفاده میکنند ، که با سردرد و تهوع مواجه میشوند.

 ممکنه باعث دل درد بشه
اسیدیته و سوزش سر دل نتیجه عادات غذایی بد، سیگار کشیدن، چاقی هستش. به طور مشابه، مصرف زیاد چای سبز هم میتونه منجر به سوزش سر دل بشه.


 ممکنه باعث زخم معده بشه
گاهی اوقات مصرف پیش از حد چای سبز میتونه منجر به یبوست و حالت تهوع بشه. اسید معده به دلیل ترکیب تانن موجود در چای افزایش پیدا میکنه. همین بهترین دمنوش برای زخم معده اگر در زمان نامناسبی مصرف شود باعث به خطر افتادن سلامتی ما میشود، به همین دلیل هنگام ناشتا چای سبز ننوشید.


 ممکنه باعث خرابی دندان ها بشه
مصرف پیش از حد چای سبز برای لاغری میتونه به مرور زمان دندان ها رو لکه دار و خراب کنه.


 باعث ناباروری در مردان میشه
نوشیدن زیاد چای سبز میتونه DNA اسپرم رو مختل کنه و بر باروری و اندام تولید مثل مردان تأثیر منفی بذاره.

ممکنه استخوان ها شکننده بشن

مصرف زیاد این دمنوش برای لاغری باعث کاهش تراکم استخوان میشود و خطر شکستگی رو افزایش میدهد.


 ممکنه باعث ناراحتی معده بشه
مصرف بیش از 3 فنجون چای سبز به دلیل خاصیت ملین میتونه باعث اسهال بشه.


 عملکرد تیروئید رو مختل میکنه
ممکنه به دلیل دوزهای بالای چای سبز، عملکرد تیروئید غیر طبیعی بشه.


 ممکنه باعث تکرر ادرار بشه
اکثر افراد فکر میکنند که این آب هستش که منجر به تکرر ادرار میشه. درحالی که علل اصلی تکرر ادرار، وجود کافئین در چای سبز هست. عملکرد مثانه میتونه به راحتی تحت تأثیر کافئین اضافی قرار بگیره. بنابراین برای جلوگیری از اختلالات ادراری مصرف چای سبز برای لاغری رو کاهش بدید.


 سقط جنین در زنان باردار
اسید فولیک یک جزء مهم برای خانم های بارداره که از سقط جنین و نقایص مادرزادی جلوگیری میکنه. نوشیدن چای سبز برای لاغری میتونه سطح اسید فولیک رو به میزان قابل توجهی کاهش بده. همچنین در یه پژوهشی نشون داد که یکی از علت های کاهش وزن نوزاد، به مصرف پیش از حد چای سبز توسط مادران باردار برمیگرده.


طرز تهیه چای سبز

طرز تهیه چای سبز


طرز تهیه چای سبز با چای سیاهی که در خونه درست میکنیم با هم متفاوته. شما باید چند مرحله ساده ولی دقیق رو دنبال کنید. آب رو داخل قابلمه میریزیم و باید به دمای آب توجه داشته باشیم. چون اگه برگ های چای در آب با دمای بالای 90 درجه سانتیگراد خیس بشن، چای تلخ میشه. پس حواسمون باشه که آب به مرحله جوشیدن نرسه. اگه شروع به جوشیدن کرد، حرارت رو خاموش کنید و بذارید کمی خنک بشه.


در ادامه برگ های چای رو داخل یه صافی میریزیم و بعد این صافی رو روی فنجون قرار میدیم. سپس آبی که قبلا گرم شده بود، رو از صافی داخل فنجون رد کنید و با گذاشتن درب فنجون، بذارید چای به مدت 3 دقیقه دم بکشه. همه طعم چای سبز غلیظ رو دوست ندارن. از این رو، هر 45 ثانیه چای رو مزه کنید و ببینید که آیا طعمش برای شما خوبه یا نه. در صورت تمایل میتونید یه قاشق چایخوری عسل هم اضافه کنید.

اگرچه ممکنه درست کردنش آسون به نظر برسه، اما راز درست کردن یک فنجون چای سبز برای لاغری به نحوه دم کردنش بستگی داره. در ادامه چند نکته برای دم کردن چای سبز اشاره کردیم که به شما کمک میکنه طعم مناسب رو بدست بیارید.

  • سعی کنید برگ چای سبز برای لاغری رو از یه فروشنده یا برند معتبر خریداری کنید.
  • چای سبز رو در یه ظرف در بسته که نور ازش عبور نکنه، نگهداری کنید.
  • نسبت چای به آب رو حتما حفظ کنید. برای هر فنجون آب یه قاشق چایخوری برگ چای سبز لازم داریم.
  • دمای آب هنگام تهیه چای سبز بسیار مهمه. آب رو نجوشونید چون آب خیلی داغ میتونه خواص مفید چای سبز رو کاهش بده. همیشه دمای 85 درجه سانتیگراد یا 170 درجه فارنهایت رو حفظ کنید.
  • پس از دم کشیدن چای سبز، پس از مدتی برگ ها باید قهوه ای یا سیاه رنگ بشن.
  • نیازی نیست که چای سبز رو برای مدت طولانی خیس کنید. 2-3 دقیقه کافیه. چون بعد از 3 دقیقه، طعم چای سبز فوق العاده تلخ میشه.

بهترین زمان مصرف چای سبز

بهترین زمان مصرف چای سبز

زمان بندی در رژیم غذایی روزانه بسیار مهمه. واکنش بدن با آنچه که میخوریم یا مینوشیم در زمان های مختلف روز و فصول مختلف سال بسیار متفاوته. شما تصمیم گرفتید که چای سبز برای لاغری رو به رژیم غذایی روزانه خودتون اضافه کنید. اما از زمان مصرف هیچ اطلاعی ندارید. در ادامه مواردی وجود داره که توصیه میکنیم به هیچ عنوان چای سبز برای لاغری مصرف نکنید.

با معده خالی
.نوشیدن چای سبز با معده خالی میتونه برای برخی افراد منجر به حالت تهوع و احساس بیماری بشه.

اول صبح
بسیاری از افراد از خوردن کافئین اول صبح لذت میبرن. اما متأسفانه نوشیدن چای سبز با معده خالی، میتونه حالت تهوع رو ایجاد کنه و همچنین روی کبد تأثیر منفی بذاره.

همراه غذا
اکثر غربی ها غذا رو با چای سبز مینوشن. این میتونه برای بسیاری از افراد کارساز باشه، به خصوص اگه عادت کرده باشن. اما، علم نشون میده که ترکیبات موجود در چای سبز میتونن به آهن موجود در غذا متصل بشن و در نتیجه مواد مغذی به طور کامل جذب بدن نمیشه. سعی کنید برای دریافت خواص چای سبز، حداقل 30 تا 45 دقیقه پس از اتمام هر وعده غذایی میل کنید.

همراه با آب
اغلب کسانی که قهوه مینوشن، در کنارش برای تقویت اثر قهوه آب هم مینوشن با این حال، در مورد چای سبز صادق نیست. نوشیدن چای سبز باعث تقویت اسیدیته معده میشه و در نتیجه رفلاکس یا تجمع گاز در معده اتفاق میوفته. چای سبز رو به تنهایی میل کنید.

قبل خواب
نوشیدن چای سبز قبل از خواب میتونه باعث استراحت و خواب بشه. اما اگه به کافئین حساس هستید، مصرف چای سبز کافئین دار در دو ساعت قبل خواب گزینه مناسبی نیست. تا جایی که ممکنه از چای سبز بدون کافئین استفاده کنید.


بنابراین زمانی که قصد کاهش وزن رو دارید، در دو زمان میتونید چای سبز بنوشید:


30 دقیقه قبل از یه جلسه تمرینی: مطالعات ثابت کرده که مصرف چای سبز قبل از ورزش سرعت چربی سوزی در هنگام فعالیت ورزشی افزایش میده.
45 دقیقه بعد از غذا: دراین صورت متابولیسم افزایش پیدا میکنه و کاهش وزن بهتر اتفاق میوفته.


خواص چای سبز برای لاغری شکم

خواص چای سبز برای لاغری شکم


چای سبز برای لاغری به شما کمک میکنه چربی های مضر اطراف شکم تون رو از بین ببرید و این خیلی عالیه. چون نشون داده شده که از بین رفتن این چربی ها، خطر ابتلا به بیماری های دیابت، قلبی عروقی و سرطان سینه رو کاهش میده. اما چگونه؟


1) چربی خوب رو فعال میکنه
به طور کلی بدن از دو نوع چربی تشکیل شده است: چربی سفید و چربی قهوه ای. در حالی که چربی سفید نوعی چربی هست که ما معمولاً اون رو به عنوان ماده لزج در بدن خود میشناسیم که هنگام افزایش وزن ظاهر میشه. در حالی که چربی قهوه ای مقدار انرژی مورد نیاز بدن رو در فضای کمتری نسبت به چربی سفید ذخیره میکنه. با اینکه مقدار چربی قهوه ای در بدن بسیار کمه. اما از نظر متابولیکی خیلی فعاله و کالری بیشتری میسوزونه. حتی مطالعات نشون دادن که چربی قهوه ای میتونه با از بین بردن چربی سفید، به بهبود سطح انسولین کمک کنه.


اکثر بزرگسالان چربی قهوه ای ندارن. اینجاست که چای سبز موثر واقع میشه. یه مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی نشون داد که همراه با کافئین، ترکیبات کاتچین موجود در چای سبز باعث میشه چربی قهوه ای افزایش پیدا کنه و هر چه این چربی بیشتر باشه، کاهش وزن سریعتر اتفاق میوفته.


2) سلول های چربی رو کوچک میکنه
درسته که چای سبز میتونه چربی های سفید رو از بین ببره اما به طور کامل از شر سلول های چربی خلاص نمیشید. بلکه سلول های چربی کوچک میشن. کاتچین موجود در چای سبز، تک تک سلول ها رو از چربی های مضر شکم آزاد و منقبض میکنه. در نتیجه روی صاف شدن شکم اثر میذاره.

کوچک کردن سلول های چربی با دمنوش


3) سلول های چربی جدید تشکیل نمیشه
کاتچین موجود در چای سبز از نوع EGCG، مسئولیت بیشتری برای کاهش وزن داره. چون علاوه بر افزایش متابولیسم و تجزیه چربی های شکم، میتونه از تشکیل سلول های چربی جدید هم جلوگیری کنه. مقدار EGCG در چای سبز متفاوته، اما در چای سبز ماچا بیشترین مقدار رو داره. در یه پژوهشی نشون داد که مردانی که چای سبز حاوی 136 میلی گرم کاتچین EGCG مصرف میکردن، چهار برابر چربی های شکمی رو در طول سه ماه از دست دادن.


4) به تنظیم قند خون کمک میکنه
افزایش قند خون باعث افزایش وزن میشه. قند خون بالا نه تنها میتونه بدن شما رو به ذخیره گلوکز به عنوان چربی تحریک کنه، بلکه میتونه منجر به هوس های ناسالم بشه. خوشبختانه، دمنوش چای سبز برای لاغری در همه حال کمک کننده است. محققان ژاپنی دریافتن که آنتی اکسیدان های موجود در دمنوش چای سبز، میزان کل کربوهیدرات های جذب شده توسط بدن رو کاهش میده که در نهایت باعث بهبود متابولیسم میشه.


5) سطح کلسترول بد رو کاهش میده
اگه سطح کلسترول بالایی دارید، بهتره نوشیدن چای سبز برای لاغری رو در الویت قرار بدید. چون مصرف چای سبز کلسترول LDL رو در بزرگسالان کاهش میده.


به یاد داشته باشید که ورزش کردن به تنهایی برای کاهش وزن مفیده. اگرچه رژیم غذایی خیلی بیشتر از ورزش نقش داره، اما فعالیت بدنی دارای مزایایی از جمله سوزوندن کالری، ساخت عضلات بدون چربی و افزایش متابولیسم هستش. با این حال، هنگامی که ورزش کردن با مصرف چای سبز همراه باشه، یه مبارزه کننده قوی در مقابل چربی های شکم محسوب میشه.

در یه مطالعه 12 هفته‌ای، شرکت‌کنندگانی که هر روز 4 تا 5 فنجون چای سبز همراه با ورزش کردن مینوشیدن، چربی های شکمی بیشتری رو از دست دادن. بنابراین دمنوش چای سبز برای لاغری تنها نوشیدنی قبل از تمرینه که بهش نیاز دارید! Green tea


طرز تهیه دمنوش چای سبز برای لاغری شکم پهلو


چای سبز برای لاغری رو میتوان با هر نوع گیاه دیگه مخلوط کرد، تا خواص دمنوش جهت آب کردن چربی های شکمی افزایش داد. مشخصات طعم چای به طور چشمگیری متفاوته و در نهایت به ترجیحات شخصی بستگی داره. افرادی هستن که اصلاً چای سبز دوست ندارن. این بدان معنا نیست که باید خودشون رو از این نوشیدنی شگفت انگیز محروم کنن. بنابراین، در ادامه چند ایده برای درست کردن چای سبز جهت لاغری شکم و پهلو پیشنهاد میدیم


-دمنوش چای سبز برای لاغری با چوپ دارچین
مواد لازم:
چوب دارچین سیلان: مقداری
برگ چای سبز: 1 قاشق چایخوری
آب: 1 لیوان


نحوه تهیه
آب رو به همراه چوپ دارچین به یه قابلمه منتقل میکنیم و به مدت 10 دقیقه بجوشونید. سپس حرارت رو خاموش کنید. اجازه بدید به دمای 85 درجه برسه. یعنی آب از جوش بیفته. یه قاشق چایخوری برگ چای سبز اضافه میکنیم و با گذاشتن درب قابلمه، بذارید ۲ تا ۳ دقیقه دم بکشه. چای رو در فنجون صاف کنید و لذت ببرید!


-دمنوش چای سبز برای لاغری با لیمو ترش
مواد لازم:
لیموترش تازه و خرد شده: 2 قاشق چایخوری
برگ چای سبز: 1 قاشق چایخوری
آب: 1 لیوان
عسل: 1 قاشق چایخوری


نحوه تهیه
آب رو به همراه لیموترش های برش خورده به یک قابلمه منتقل میکنیم و به مدت 7 دقیقه بجوشونید. سپس حرارت رو خاموش کنید. اجازه بدید دمای آب یه کم پایین بیاد. یه قاشق چایخوری برگ چای سبز اضافه میکنیم و با گذاشتن درب قابلمه، بذارید ۳ دقیقه دم بکشه. چای رو در فنجون صاف کنید. سپس در صورت تمایل عسل رو اضافه و خوب هم بزنید.

سوالات متداول

آیا همه افراد میتوانند از چای سبز استفاده کنند؟

خیر . چای سبز حاوی کافئین است و کافئین برای مادران شیرده ضرر دارد و باعث تلخ شدن شیر و لاغر شدن فرزند میشود. استفاده آن برای بچه ها توصیه نمیشود، چرا که احتمال اختلال در رشد آنها وجود دارد و باعث تکرر ادرار میشود.

آیا چای سبز برای سلامت پوست و مو هم تاثیر دارد؟

بله تاثیر دارد ، به دلیل ترشح هورمون‌ها به خصوص تستوسترون و هیدروتستوسترون سبب جلوگیری از ریزش مو و حتی رشد مجدد آن میشود.


خلاصه مقاله


چای سبز نوعی چای سیاه هست که بیشتر به دلیل فواید بالقوه آن برای کاهش وزن، شهرت جهانی پیدا کرده. برای آب شدن چربی های مضر شکم باید این دمنوش سبز برای لاغری رو در زمان و مقدار مناسب نوشید. متخصصان توصیه میکنن که مصرف چای سبز برای لاغری به اندازه دو فنجون در هر روز کفایت میکنه که میتوان قبل از ورزش کردن و یا 45 دقیقه بعد از هر وعده غذایی میل کرد. توجه داشته باشید که طرز دم کردن دمنوش چای سبز برای لاغری خیلی مهمه. هرگز برگ های چای سبز به آب جوش اضافه نکنید. چون علاوه بر از دست دادن طعم، مواد مغذی وجود در برگ هم از بین میره.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا