بهترین دانه ها برای لاغری کدام دانه ها میباشند؟

در اغلب رژیم‌های لاغری به دلیل حذف مواد پروتئینی و جایگزینی مواد فیبری، نیازهای اساسی بدن تامین نمیشه. دانه‌های گیاهی منابع غنی فیبر و مواد ضروری بدن هستند که حضورشان در رژیم‌های لاغری لازمه. اما کدام تخمه لاغر کننده است؟ در این مطلب با هفت دانه لاغری که بهترین دانه ها برای لاغری هستند آشنا خواهید شد.

بهترین دانه ها برای لاغری کدام دانه‌ها هستند؟

چه تخمی برای لاغری خوب است؟ بهترین دانه ها برای لاغری برخی از دانه‌های گیاهان دارای خواصی هستند که میتونه به شما در پروسه لاغری کمک کند. فیبر یکی از مواد آلیه که تقریبا در تمام رژیم‌های لاغری جا دارد و برخی دانه‌ها منابع غنی این ماده هستند. علاوه بر آن برخی دانه‌های مسهل با کاهش میزان زمان حضور غذا در دستگاه گوارش باعث پایین آمدن میزان جذب شده و میتونند بهترین دانه‌ها برای لاغری باشند.

برای دریافت مشاوره رایگان رژیم غذایی فرم زیر را پر کنید

بهترین دانه ها برای لاغری

دانه‌ها ذخایر غنی مواد مغذی هستند و هرکدام ویژگی خاصی دارند که از گذشته نقش پررنگی در زندگی انسان‌ها به خصوص در حوزه درمانی داشته اند. باید این دانه‌ها و خواصشان را شناخت و از آن به درستی استفاده کرد.اما چه تخمی برای لاغری خوب است؟ برخی بهترین دانه ها برای لاغری قابل استفاده و موثر اند؛ دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، تخم کتان، تخم شربتی، پسیلیوم، زیره، دانه گشنیز، کینوا و … هستند.

شاید نام برخی از آن‌ها را شنیده باشید یا حتی برای مصارف دیگر از آن‌ها استفاده کرده باشید. برتری این دانه ها نسبت به دیگر خوراکی‌های مخصوص لاغری اینه که میتونند به گونه‌های بسیار زیادی مصرف بشه یا حتی به صورت پودر شده و مخلوط با مواد دیگر استفاده بشه.

رژیم لاغری ۲۱۶ ؛ 6 کیلو لاغری در 21 روز

بیشتر بدانید: بهترین نوشیدنی ناشتا برای لاغری چیست؟

هفت دانه لاغری

حال بیایید با هفت دانه لاغری از بهترین دانه ها آشنا بشیم.

• شماره 1 از هفت دانه لاغری کینوا: این دانه گیاهی گاهی با حبوبات اشتباه گرفته میشه چرا که نحوه پخت و مصرف آن شبیه به حبوباته. اما این دانه گیاهی منبع غنی از اسیدهای آمینه، منیزیم، فیبر، روی و بعضی از لیپیدهای مفیده. این دانه به نسبت دیگر دانه‌های مناسب برای لاغری دارای کربوهیدرات بیشتریه اما جای نگرانی نیست اغلب این کربوهیدرات‌ها تنها برای مصرف بدن مصرف میشه

• شماره 2 از هفت دانه لاغری دانه خردل: این دانه سرشار از امگا 3،فیبر، منیزیم، کلسیم، پروتئین، آهن، سلنیوم و رویه و میتونه به راحتی جای مکمل‌های شیمیایی را بگیرد. علاوه مزه خوب این دانه به شما اجازه میده از آن به عنوان طعم دهنده در طبخ ماهی، مرغ، گوشت و سالاد‌های رژیمی استفاده کنید. دانه خردل به دلیل افزایش ترشح معده تاثیر به سزایی در هضم بهتر غذا دارد.

•شماره 3 از هفت دانه لاغری کنجد: این دانه دارای میزان زیادی فیبره که مدت بیشتری در دستگاه گوارش میمونه و با کاهش حس گرسنگی و افزایش متابولیسم سیستم گوارش میشه. علاوه بر آن کنجد منبع غنی از پروتئینه که به شما کمک میکنه در پروسه لاغری به خوبی چربی سوختی کنید ولی بافت ماهیچه‌ای خود را حفظ کنید.

• شماره 4 از هفت دانه لاغری تخمه آفتابگردان: مصرف این دانه‌ها باعث ایجاد حس سیری در بدن می‌شود. تخمه آفتاب گردان دارای موادی است که باعث کاهش چربی مضر خون می‌شود. دانه آفتابگردان برای عملکرد بهتر کبد و کاهش جذب کلسترول توسط روده می‌شود.

•شماره 5 از هفت دانه لاغری زیره: این ماده یک ادویه آسیایی و کمی تلخه. زیره برای درمان نفخ و چاقی بسیار مفیده. یکی از بهترین دانه‌ها برای لاغری شکم، زیره. با مصرف آن در طول یک پروسه 20 روزه میتونید به طور کلی چربی سوزی کنید و باید کاهش اندازه دور شکم و کمر بشه.

برای مطالعه: آمپول لاغری ویکتوزا

هم چنین:

• پسیلیوم: دانه اسفرزه یا همان پسیلیوم، به دلیلی انحلال پذیری بالایی که دارد میتونه با جذب آب حجم خود را افزایش یابد و تبدیل به ماده‌ای چسبنده بشه. در این حالت قابل هضم توسط روده باریک نیست و با افزایش حجم مدفوع باعث بهبود یبوست میشه.

باعث تعجب شما خواهد بود اگر بدانید این دانه درمانی بسیار عالی برای اسهال نیز هست. تحقیقات نشان داده که پوسته پسیلیوم با جذب آب در روده میتونه اسهال را درمان کند. دانه اسفرزه همچنین با کاهش قند خون به درمان دیابت کمک خواهد کرد.

• تخم شربتی: این دانه بسیار شناخته شده، برای بهبود گردش خون بسیار مفیده. استفاده مکرر از این دانه باعث افزایش متابولیسم و به مرور کاهش وزن میشه. از گذشته تا به امروز این دانه در نوشیدنی‌های ما ایرانیان جایگاه به خصوصی داشته و خواص بسیار آن بر ما پوشیده نیست. شما می‌توانید به راحتی و با مصرف این نوشیدنی ها باعث کاهش جذب روده و لاغری خود شوید.

مصرف شاهدانه برای لاغری

بهترین دانه ها برای لاغری این دانه را میتونیدبرای میان‌وعده به صورت خام یا بو داده مثل یک آجیل مصرف کنید. همچنین شما میتونید آن را به صورت خام در مصارف مختلف استفاده کنید مثلا در پخت شیرینی و نان، تهیه سالاد و یا پاستا قابل استفاده است. به جز استفاده از خود دانه میتونید از آن روغن یا شیر تهیه کنید و در این حالت آن را مصرف کنید.

• روش تهیه شیر شاهدانه در منزل:

این شیر مقادیر زیادی پروتئین دارد و جایگزین مناسبی برای شیر گاو است. همچنین جزو معدود شیرهای گیاهی است که تمامی اسیدهای آمینه اساسی را دارد و فاقد سویا، گلوتن و لاکتوز است. پس برای کسانی که بنا به هر دلیلی از جمله حساسیت، تصمیم به پرهیز از این مواد دارد بسیار مناسبه. تهیه آن در خانه کار بسیار راحتیه.

کافیه یک فنجان ( حدود 140 گرم) شاهدانه خام را 4 فنجان آب (در حدود 950 میلی لیتر)، با سرعت بالا توسط یک مخلوط کن به هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. این کار حدود 1 الی 2 دقیقه طول خواهد کشید. اگر میخواید شیر خوش طعم تر بشه میتونید شیره افرا، عسل یا عصاره وانیل به آن اضافه کنید.

برای مطالعه : پرطرفدارترین رژیم لاغری در دنیا

چهار تخمه برای لاغری

• تخم کتان: این دانه یکی از شناخته شده ترین بهترین دانه ها برای لاغری و البته یکی محبوب ترین‌هاست. این دانه منبع غنی فیبره به گونه‌ای که تحقیقات نشان داده‌اند مصرف آن به نسبت حبوبات به مراتب فیبر بیشتری برای بدن تامین میکنه. به همین دلیل درمان مناسبی برای یبوسته.

این دانه دارای میزان زیادی استروژنه که برای جوانسازی پوست و محافظت از صورت در حین پروسه لاغری مفیده. همچنین میتونه برای کاهش کلسترول خون مفید باشد.

• شاهدانه: شاهدانه میزان زیادی فیبر در خود جای داده که باعث مهار اشتها میشه. علاوه بر آن این دانه با افزایش هورمون گرلین به کاهش اشتها کمک میکنه و با جلوگیری از ریزه خواری باعث کاهش وزن میشه.

• تخمه کدو تنبل: این دانه هم جزو بهترین دانه‌ها برای لاغریه چرا که علاوه بر خواصش در پروسه لاغری، کاربردهای درمانی نیز دارد. دانه کدو تنبل منبع منیزیمه که مصرف آن به سلامت قلب کمک میکنه. و همینطور تاثیر زیادی در بهبود التهاب مفاصل دارد.

• دانه چیا: دانه چیا با خواص فراوانی که در زمینه لاغری دارد در رتبه بندی بهترین دانه‌ها برای لاغری صدرنشین و متخصصین تغذیه علاقه خاصی به آن دارند. چیا فیبر بسیار زیادی دارد به گونه‌ای که به طور تقریبی در هر 60 گرم دانه چیا 22 گرم فیبر وجود دارد. چیا به کاهش قند خون کمک میکنه و منبع امگا3 هم محسوب میشه.

طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری

تخم کتان بهترین دانه ها برای لاغری را میتونید در ماست مخلوط کرده یا در پخت شیرینی از آن استفاده کنید. امگا 3 موجود در آن با پخت تا حداکثر دمای 150 درجه و به مدت 3 ساعت سالم میماند. تخم کتان به صورت ساده و غیر پودر شده توسط دستگاه گوارش ما قابل هضم کامل نیست پس بهتره آن را آسیاب کنید و از پودر تخم کتان استفاده کنید.

میتوانید این ماده را به انواع سالاد‌ها، سوپ‌ها اضافه کنید. یا با اضافه کردن آن به گوشت چرخ کرده در کباب‌ها و خورشت ها از آن استفاده کنید. استفاده از جوانه این دانه میتونه باعث افزایش جذب مواد معدنی بشه.

طرز تهیه غذا با دانه چیا و بهترین دانه ها برای لاغری

دانه چیا یکی از بهترین دانه‌ها برای لاغریه که برخلاف دانه کتان نیازی به پودر شدن برای مصرف ندارد و به میتونید آن را با همان فرم اصلی مصرف کنید. علاوه بر آن میتونید این دانه را داخل ماست، دسر، سالاد، آب میوه یا اسموتی بریزید و به راحتی مصرف کنید. التبه میتونید یک قاشق از آن را به تنهایی مصرف کنید.

اگر دانه چیا را به تنهایی مصرف میکنید بهتره بعد از مصرف به اندازه لازم آب بنوشید چرا که این دانه جذب آب بالایی داره. مناسب ترین روش برای مصرف دانه چیا اینه که ابتدا آن را خیس کنید. این امر سبب جوانه زدن دانه و قابل هضم‌تر شدن آن میشه.

غذاها و دسرهایی وجود دارند که میتونید با دانه چیا آن را تهیه کنید. در ادامه دستورالعمل یک دسر خوشمزه با دانه چیا را برای شما آورده ایم.

• پودینگ دانه چیا:
مواد لازم
یک فنجان ماست کم چرب
یک فنجان آب پرتقال
یک قاشق غذاخوری عرق بهارنارنج
یک قاشق غذاخوری عسل
نصف فنجان دانه چیا
دو عدد پرتقال
خلال پسته یا بادام

طرز تهیه

ماست، عسل، آب پرتقال و بهار نارنج را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را روی دانه های چیا ریخته و بهم بزنید. بگذارید به مدت 9 ساعت تا یک روز در یخچال بماند تا مواد به خوبی توسط دانه‌ها جذب بشه. در آخر پرتقال را پوست کنده و لایه سفید روی آن را جدا کنید.

قطعات کوچک شده پرتقال را داخل مخلوط ریخته و به هم بزنید. دسر را داخل ظرف بریزید و روی آن را با پرتقال و خلال پسته تزیین کنید. دسر شما آماده سرو است. نوش جان.

سیاه دانه برای لاغری

سیاه دانه بهترین دانه ها برای لاغری دارای خواص بسیار زیادی است که یکی از آن‌ها موثر بودن این دانه در روند لاغری است. یکی از دلایلی که این دانه جای خود را در بین بهترین دانه‌ها برای لاغری پیدا کرده است، خاصیت ضد التهاب آنه. مصرف این دانه میتونه باعث کاهش سایز بشه.

میتونید پودر سیاه دانه را با آبلیمو و عسل مخلوط کنید و با آب گرم به عنوان یک نوشیدنی مناسب برای لاغری مصرف کنید. یا اگر با مزه آن مشکلی ندارید آن را به طور مستقیم روی سالاد یا غذای خود ریخته و مصرف کنید. البته اغلب مردم مزه تند روغن سیاه دانه را به مزه تلخ دانه آن ترجیح میده. پس اگر شما هم جزو این دسته از مردم هستید میتونید روغن سیاه دانه را جایگزین آن کنید.

• شنبلیله: یکی از دانه‌هایی که مصرف آن به افزایش وزن کمک میکند شنبلیله. این دانه طعم دهنده مناسبی برای غذاست و باعث افزایش اشتها میشه. مصرف شنبلیله به طور منظم میتونه اختلالات اشتها را از بین ببرد و باعث افزایش وزن بشه.
• گندم: پودر جوانه گندم به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد ویتامین E و آنتی اکسیدان تاثیر زیادی بر جوان سازی پوست و چاق شدن بدن شما داره.

آیا تخمه هندوانه چاق کننده است؟

تخمه هندوانه دارای اسیدهای چرب، پروتئین‌ها، مواد معدنی و ویتامین‌های زیادیه. همچنین کالری بالای این ماده میتونه باعث افزایش حجم و چاقی بشه. هر 100 گرم از این تخمه دارای 600 کالری انرژیه.

چربی سوزی در شب با خوردن دانه‌ها

بهترین دانه ها برای لاغری به دلیل داشتن فیبر فراوان از گرسنگی جلوگیری میکنه. مصرف غذاهای سنگین برای شام یکی از دلایل چاقیه چرا که فعالیت افراد در شب پایین است و کالری که در وعده شام استفاده میشه مصرف نشده و ذخیره میشه. بهتره وعده شام سبک‌ترین وعده باشه.

مصرف دانه‌ها به شما اجازه میده با مصرف کالری کمتر سیر بشید و در نتیجه در طولانی مدت باعث لاغری خواهد شد.

خلاصه مقاله

بهترین دانه ها برای لاغری ، دانه‌هایی با فیبر بالا و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن هستند. مصرف این دانه‎‌ها به تنهایی هم نیازهای بدن را تامین میکند و هم به دلیل دارا بودن فیبر باعث رفع گرسنگی و کاهش هرز خوری‌ها میشه که خود یکی از دلایل چاقیه.

شما میتونید با کلیلک برروی لینک روبه رو مطالب >> بیشتر << را مطالعه نمایید.